Cukrzyca typu I i II: jest zespołem zaburzeń metabolicznych, głównie w zakresie gospodarki węglowodanowej, który cechuje się podwyższonym poziomem glukozy we krwi. Odpowiednio ustawiona dieta może pomóc przy normalizacji poziomu glukozy oraz unikaniu nadmiernych wahań cukru we krwi w ciągu doby. Zapobiega również powikłaniom związanym z cukrzycą typu II: retinopatia cukrzycowa (uszkodzenie siatkówki, zaćma, ślepota), nefropatia cukrzycowa (uszkodzenie funkcji nerek prowadzące do ich niewydolności i leczenia dializami), neuropatia (uszkodzenie układu nerwowego), a także zespół stopy cukrzycowej oraz choroba niedokrwienna ośrodkowego układu nerwowego.
wróć